martes, 5 de marzo de 2013

Carbohidratos

Los carbohidratos son moléculas formadas por carbono , oxigeno e hidrógeno  sus funciones son en reservar energía y estructurar 

Se clasifican en simple 
monosacaridos: glucosa o fructuosa 

Disacáridos: formados por la unión de dos monosacaridos de igual o distintos lactosa maltosa y sacarosa 


Oligosacaridos : polímeros de hasta 20 variedades de monoscaridos 


Polisacaridos : Funcion de reserva almidón y glucosa función estructural células y xiliares

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