Carbohidratos

Los carbohidratos son moléculas formadas por carbono , oxigeno e hidrógeno  sus funciones son en reservar energía y estructurar 

Se clasifican en simple 
monosacaridos: glucosa o fructuosa 

Disacáridos: formados por la unión de dos monosacaridos de igual o distintos lactosa maltosa y sacarosa 

Oligosacaridos : polímeros de hasta 20 variedades de monoscaridos 

Polisacaridos : Funcion de reserva almidón y glucosa función estructural células y xiliares

Método Científico

El método científico se puede traducir a camino hacia el método conocimiento este método se utiliza principalmente para la investigación de las ciencias.
Se funda en dos pilares el primero es :

Reproduciblidad : Dice que se puede repetir cualquier experimento por cualquier persona y en culaquier lugar
En este se puede publicar y comunicar los resultados del experimento

El segundo pilar es la refutabilidad :
Todo experimento tiene que ser refutado y ser substituible a ser falseado

Pasos del método científico :

Observación 

Inducción



Hipótesis


Experimentación


Tesis

Sales Minerales y Gases

Ademas del agua existen otras biomoleculas inorgánicas como por ejemplo las sales minerales, en función de solubilidad en agua se distinguen 2 tipos: insolubles y solubles.

Insolubles

Las sales insolubles en agua forman estructuras solidas que suelen tener funciones de sostén o protección tales como:

- Esqueleto interno de vertebrados, en el que encontramos fosfatos, cloruros, y carbonatos de calcio.

- Caparazones de carbonato cálcico de crustáceos y moluscos.

- Endurecimiento de células vegetales, como en gromineas.

- Otolitos del oído interno, formados por cristales de carbonato calcico.

Solubles

Por otra parte, las sales solubles en agua se encuentran disociadas en sus iones (cationes y aniones) que son los responsables de su actividad biológica y desempeñan las siguientes funciones:

- Mantener el grado de salinidad en los organismos

- Regular la actividad enzimática

- Regular la presión osmótica y el volumen celular

- Estabilizar las dispersiones coloidales

- Generar potenciales eléctricos

- Regular el pH 

Gases

Se denomina gas al estado de agregación de la materia que bajo ciertas condiciones de temperatura y presión permanece en estado gaseoso, las moléculas que constituyen un gas casi no son atraídas unas por otras por lo que se mueven el en vació a gran velocidad y muy separadas unas de las otras, explicando así sus propiedades:

- las moléculas de un gas se encuentran prácticamente libres, de modo que son capaces de distribuirse por todo el espacia en el cual son contenidas. Las fuerzas gravitatorias y de atracción entre las moléculas son despreciables en comparación a la velocidad en la que se mueven las moléculas.

- Los gases ocupan completamente el volumen del recipiente que los contiene.

- los gases no tienen forma definida, adoptando la de los recipientes que los contienen.

- Pueden comprimirse fácilmente debido a que existen enormes espacios vacíos entre unas moléculas y otras. 

Los gases también pueden ser afectados por determinadas variables entre las cuales están: 

- Presión.

- Temperatura 

- Cantidad